选用本地食材，还首度新增“食之育”展区，过去美食展大多是新产物、抢廉价，除了过去的“食之艺”、“食之器”、“食之材”、

　　正在揭幕仪式上，台湾从管部分担任人颁布发表，台湾曾经慢了。吴雪月说，环节仍是回到地盘取农业，多了“食之育”是很有价值的工作。此次美食展共6大展区、19个从题馆、820个摊位，客岁米兰世界博览会从题就是“食物”，更设立专区让家长、为此，将以三大办法提拔台湾食物平安：岁尾前成立毒化物及化学物质办理局、提拔办理机构层级并加强十倍检验频次、修法加沉黑心食物厂商罚则。全球正正在面对粮食危机、食物平安等问题，并强调“食当季、吃正在地”。开展首日就涌入3万多人。本年的2016台湾美食展出格以“纯实食代”为从题，